天津宝坻区口东镇开展“双节”前市场检查

中国食品安全网讯（姚李楠 记者李甜甜）随着国庆、中秋“双节”临近，食品消费进入高峰期。为保障人民群众度过一个欢乐、祥和的假期，近日，天津市宝坻区口东镇市场监管所聚焦月饼、鲜肉、粮油等节日消费热点食品，组织开展市场检查行动。

此次检查以辖区农贸市场、超市、糕点店等食品经营主体为重点，全面排查食品安全风险隐患：一是月饼质量安全核查：重点检查月饼的生产日期、保质期、储存条件是否符合要求，标签是否清晰标注成分、生产厂家、执行标准等信息，严厉排查过期、“三无”、掺杂使假及过度包装的月饼产品，同时核查进货查验记录与索证索票情况，确保来源可溯。二是鲜肉等畜禽产品监管：针对农贸市场鲜肉摊位及超市鲜肉专柜，逐一查验检疫合格证明与肉品品质检验证明，严禁无合格证明、未经检疫或检疫不合格的鲜肉流入市场，同时检查鲜肉储存温度是否达标，防止变质问题发生。三是督促经营主体责任落实：督促食品经营户严格落实食品安全主体责任，规范经营行为，要求其加强从业人员健康管理，做好经营场所清洁消毒，及时清理临期、变质食品，从源头降低安全风险。

检查过程中，执法人员同步向经营户与消费者宣传食品安全法律法规及节日消费维权知识，引导经营户诚信守法经营，提醒消费者通过正规渠道购买食品，并留存购物凭证。截至目前，本次专项检查共出动执法人员8人次，检查食品经营主体45家，未发现重大食品安全隐患。