天津市宝坻区王卜庄市场监管所开展养老机构食安检查

中国食品安全网讯（袁泽川 记者 李甜甜）为切实保障老年人合法权益，规范养老服务机构经营行为，营造安全、放心、诚信的养老消费环境，近日，天津市宝坻区王卜庄市场监督管理所聚焦民生关切，组织开展了养老机构食品安全与价格行为专项检查行动。

一是聚焦重点，精准部署。本次专项检查紧紧围绕与老年人日常生活息息相关的食品安全和收费两大核心领域。明确了以 “零容忍”态度严守食品安全底线、以 “透明化”标准规范价格行为的工作目标。通过划片分区、责任到人的方式，确保检查工作全面覆盖、深入有效。

二是多措并举，深入排查。在食品安全方面，执法人员进行了细致入微的检查。一是查资质，核实《食品经营许可证》及从业人员健康证明是否齐全有效；二是溯源头，重点检查食品原料采购的索证索票和进货查验记录，确保来源可溯，杜绝使用过期、变质食材；三是控过程，对食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处理及关键的食品留样制度等环节进行严格把关，确保全流程操作规范，严防交叉污染；四是看环境，检查“三防”设施是否完善，后厨整体卫生是否整洁达标。

在价格收费方面，执法检查突出“透明”与“诚信”。一是查公示，检查所有收费项目、标准、服务内容及依据是否在醒目位置进行公示，是否存在强制服务、捆绑收费等行为；二是核一致，比对实际收费与公示内容、与服务合同的约定是否一致，严厉打击利用虚假或引人误解的价格手段诱骗老年人的价格欺诈行为；三是问政策，关注退费办法和流程是否明确、合理，保障消费者的知情权和公平交易权。

此外，王卜庄市场监管所还对机构的广告宣传行为进行了排查，严禁出现虚假夸大养老服务功效、承诺投资回报、以“养老”名义违规推销保健品等违法广告。

三是成效显著，长效监管。本次检查发现，大部分机构运营较为规范，但部分仍存在食品留样不规范、进货台账记录不全、价格公示不够明细等问题。针对这些问题，执法人员现场下达《责令改正通知书》，指导其限期整改。

据了解，王卜庄市场监管所将坚持“监管与服务并重”的原则，一方面对整改单位进行“回头看”，确保问题闭环管理；另一方面，将通过行政约谈、培训指导等方式，强化养老机构的主体责任和守法意识。同时，畅通12315投诉举报渠道，推动形成社会共治格局，持续筑牢养老服务的安全防线，让老年人能够安享幸福、祥和的晚年生活。