中国食品安全网讯（任欢 记者李甜甜）2月23日，为进一步落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，压紧压实食品安全主体责任，提高“互联网+明厨亮灶”工程质量和食品安全智慧监管水平，天津市宁河区召开2023年“互联网+明厨亮灶”工作推动会，区食安办常务副主任、食品相关科室、各市场监管所和第三方平台负责同志参加会议。
会议现场 图片来源：宁河区市场监管局
会上，第三方建设平台就进一步做好“互联网+明厨亮灶”建设提出整体方案，对平台功能开发、应用场景分布及工作推进经验进行了演示分享，并对进一步提升服务水平、全力配合食品智慧监管工作做出表态性发言。食品生产科负责同志对2022年餐饮环节“互联网+明厨亮灶”工作情况进行总结汇报，提出2023年工作目标，分批分阶段推动所有在营大中型社会餐饮、特定餐饮服务单位100%实现“互联网+明厨亮灶”，积极推动小微型社会餐饮实现“互联网+明厨亮灶”，全力提高智慧监管覆盖率。市场监管所相关负责同志就辖区餐饮单位“互联网+明厨亮灶”推进经验做了交流发言。
食安办负责同志提出具体工作要求：一是提高认识，全力推动宁河区“互联网+明厨亮灶”工作由量到质的转变；二是做好工作对接，确保各阶段推进任务有序开展，完善科、所、平台三方的对接机制；三是扩展工作思路，针对重点商圈、重点区域开展示范性全量推广，集中展示餐饮后厨，提高社会共治参与度，打造宁河食品安全智慧监管工作样板。
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