中国食品安全网讯（李飞 记者 李甜甜）日前，和平区食安办印发《和平区关于开展食品经营单位“提质效保安全‘百日行动’”工作方案》（以下简称《工作方案》），对辖区内食品经营单位开展为期百天的专项整治行动。
此次行动以食品安全“四个最严”重要要求为统领，坚持人民至上的根本立场，聚焦公众关切的食品安全热点、难点问题，坚持“六强化 四提升”，全面加强连锁食品经营、“网红餐厅”、春季校园食品安全、食用农产品、保健食品行业等重点领域食品安全治理，结合制止餐饮浪费专项行动，切实提升企业管理能力、监管执法能力、属地督导能力和舆情应对能力。
下一步，和平区将以高度的政治责任感和极端负责的态度，按照《工作方案》要求，针对食品安全重点领域开展集中整治，切实巩固食品安全示范城市创建成果，严防严控严管食品经营安全风险，压紧压实食品安全主体责任，不断提升食品安全风险管理能力，坚决守住食品安全底线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
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