中国食品安全网讯（王锦春 记者 李甜甜）近日，天津市南开区市场监管局鼓楼街市场监管所接到一起群众投诉，反映在鼓楼辖区内一家蛋糕店内购买的“祝寿蛋糕”中添加了金箔。根据市场监管总局、国家卫健委、海关总署联合印发的《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》中明确提出的金银箔粉不是食品添加剂，不能用于食品生产经营，要严厉打击生产经营含金银箔粉食品的要求。鼓楼所执法人员对此投诉高度重视，第一时间对该经营主体展开现场核查。
执法现场 图片来源：中国食品安全网
执法人员通过现场检查发现被诉方店内制售的一款“祝寿蛋糕”中的确存在疑似金箔添加情况，立即对该店开展立案调查。通过询问当事人、查验当事人的收款票据、调阅微信聊天记录等方式对案件开展全面细致的调查，围绕当事人涉嫌经营用非食品原料生产的食品的违法行为收集相关证据材料，确定当事人违法事实。当事人对自身违法行为供认不讳。目前，鼓楼街市场监管所已依法对该商户违法行为进行罚款处罚。同时，执法人员再次向商户重申禁止销售使用非食品原料生产食品，令其充分认识到食用、售卖金银箔粉的危害性，坚决抵制“食金之风”。
南开区市场监管局将持续关注食品安全重点问题，严厉打击生产经营含金银箔粉食品、虚假宣传金银箔粉可食用、进口含金银箔粉食品等违法违规行为。持续发力，紧盯在食品中添加非食用物质等违法行为，确保人民群众“舌尖上的安全”。
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