厦门翔安区推进“食品安全餐饮示范区”建设

中国食品安全报讯（尹其阳 记者陈家华）近年来，厦门翔安南部新城厦航三六里BLOCK街区商圈日趋繁荣。为回应民生关切，守护辖区餐饮消费安全，留存城市暖心“烟火气”，翔安区市场监管局扎实推进“食品安全餐饮示范区”建设，精细化落实食品安全监管各项工作，全力筑牢商圈食品安全防线。

精准排查闭环管控。食品安全关乎群众切身利益，监管整治坚持零容忍标准。翔安区市场监管局聚焦源头管控，对厦航三六里商圈内36家餐饮单位开展拉网式专项检查。执法人员深入后厨一线，重点排查食材溯源、加工操作等关键环节，严格落实“检查、登记、整改、复查”闭环管理机制，对各类食品安全风险隐患全程跟踪、动态清零。

汇聚社会监督力量。为补齐监管短板、拓宽监管覆盖面，翔安区市场监管局积极搭建社会共治平台，组建由商管人员、社区网格员、外卖骑手组成的食品安全社会监督员队伍。其中，外卖骑手日常穿梭商圈街巷、频繁进出餐饮店铺，凭借独特的工作优势，成为食品安全流动监督前哨。为提升监督质效，该局为社会监督员明确检查标准、规范上报流程，清晰界定监督内容与上报方式，有效延伸监管触角，形成专业监管与社会监督互补联动的良好格局，持续织密食品安全监督网络。

监管服务双向并行 。坚持监管与服务并重、整治与暖心结合。针对外卖骑手等新就业形态劳动者的实际需求，翔安区市场监管局联合属地社区，在商圈设立“骑手暖心服务驿站”，配套饮水、休息等便民设施，切实解决骑手休息难、充电难等实际问题。暖心驿站不仅为骑手提供休憩服务，更搭建起监管部门与新就业群体的沟通桥梁。骑手在休整之余，主动学习食品安全知识，积极反馈取送餐过程中发现的各类经营问题。

翔安区市场监管局将持续巩固“食品安全餐饮示范区”建设成果，常态化开展食品安全监管工作，持续优化社会监督员队伍建设，升级暖心服务举措，全方位筑牢辖区食品安全屏障，切实守护群众饮食安全。