霞浦县建设食用农产品快检实验室

2026-07-21 14:21来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（熊利钦记者朱定荣）为纵深推进“餐桌污染”综合治理，筑牢食品安全全链条监管防线，守护群众“菜篮子”安全，宁德霞浦县委、县政府将中心城区食用农产品快检综合实验室建设纳入2026年为民办实事重点民生项目。

依托快检筛查早发现、早预警、早处置、早防范的优势，霞浦县市场监管局搭建中心城区食品安全快检技术支撑平台，构建起“发现—上报—处置—回访”闭环管控体系，夯实农贸市场食品安全基础，提升群众饮食安全感。

该实验室现阶段重点开展批发商户蔬菜检测，后续将逐步拓展至水果、水产品等品类，整体日均检测能力可达300批次。

实验室自6月29日试运行以来，日均完成抽检60余批次，样品检测结果均为合格。常态化抽检也倒逼批发商户主动落实索证索票、查验承诺达标合格证等溯源管理要求，压实食品安全主体责任。

快检综合实验室投用后，补齐了县域食用农产品快速检测短板，进一步完善“源头把控、全程监管、快速处置”的食品安全监管体系，显著提升了本地食品安全风险预警和应急处置能力。

下一步，霞浦县市场监管局将用好快检实验室平台，持续开展常态化抽检和食品安全科普宣传，守牢食品安全底线，保障食用农产品市场平稳运行和群众饮食健康。