中国食品安全网讯（何霓珊） 据莆田市市场监管局消息，为压实食用农产品批发市场食品安全主体责任，规范市场经营秩序、筑牢民生食安防线，近日，莆田涵江区市场监督管理局针对辖区水产品、蔬菜批发市场，组织开展食品安全业务培训暨约谈会，精准抓实农产品食品安全源头监管工作。
会上，执法人员面向市场开办方及经营商户开展系统性法规宣讲，详细解读食品安全相关法律法规，重点细化进货查验、食品快检等核心环节规范要求，指导经营主体规范留存交易凭证、落实常态化自查自纠，严守行业经营红线。针对商户日常经营中的疑难问题，执法人员现场答疑解惑，补齐经营主体食安知识短板，提升合规经营能力。同时，该局向全体经营商户统一发放规范经营明白卡，以通俗易懂的内容实现普法指导、规范管控全覆盖，从源头筑牢食用农产品安全防线。
此次培训约谈进一步强化了辖区农批市场经营主体的责任意识、法治意识与自律意识，夯实了食用农产品安全监管基础。下一步，涵江区市场监管局将持续常态化开展食品安全隐患排查与普法宣传工作，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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