中国食品安全网讯（谢烨琳 范良顺） 为持续深化食品安全全链条监管，切实提升群众知晓率和满意度，10月30日上午，连城县食安办组织市场监管、农业农村、卫健、公安等食安委成员单位，在街心公园开展以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题的2026年食品安全宣传周集中宣传活动。
活动现场，工作人员向群众发放宣传资料，围绕假劣肉制品治理、网络食品虚假宣传整治、保健食品“护老”、婴幼儿辅助食品“守护成长”等重点工作讲解食品安全知识，提升群众防范意识与依法维权能力；同步科普市场流通领域恶意索赔、强迫交易等新型黑恶犯罪的识别与举报方式。县市场监管局同步开展食用农产品免费快速检测，现场取样、当场反馈结果，同步讲解快检原理与判定标准，工作人员还耐心解答食材选购、储存加工、投诉举报等群众关切问题。
各乡镇依托村党群服务中心、农贸市场、校园等阵地，同步开展入户宣传、集市宣讲、校园科普等活动，推动食品安全宣传进乡村、进社区、进学校、进企业。结合新一轮村干部换届，各乡镇同步组织新任包保干部开展食品安全包保业务培训，帮助新任干部尽快熟悉业务、压实属地责任，打通食品安全监管“最后一公里”。
此次宣传周城乡同步推进，兼顾群众科普引导与基层包保队伍能力建设，进一步营造了全民关心、支持、参与食品安全的良好氛围。下一步，连城县将坚持源头严防、过程严管、风险严控，健全包保责任体系，强化全链条监管，持续巩固宣传成效，牢牢守护人民群众“舌尖上的安全”。
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