中国食品安全网讯（高梓鑫 庞起生 记者纪红霞）近日，河北省承德市隆化县市场监督管理局举行外卖骑手食品安全社会监督员聘任仪式，来自美团、淘宝闪购两大外卖平台的20名骑手代表齐聚现场，接过鲜红聘书，正式成为隆化县首批网络餐饮食品安全社会监督员。这支穿梭街巷的配送队伍自此多了一重监督使命，以遍布全城的“移动探头”打通网络餐饮食品安全监督“最后一米”，构建全民共治新格局。
外卖骑手食品安全社会监督员聘任仪式现场 图片来源：隆化县市场监督管理局
外卖骑手每日往返各类餐饮门店，零距离接触后厨加工、餐品打包全流程，是食品安全最直观的一线观察者。本次聘任立足全县网络餐饮专项整治实际，择优遴选责任心强、从业时间久的骨干骑手组建监督队伍，有效破解监管人员有限、隐蔽性“幽灵外卖”、后厨乱象难以及时发现等监管痛点。
仪式现场，工作人员宣读监督员岗位职责，围绕证照核查、后厨卫生、从业人员健康证、外卖食安封签、私域无证送餐等重点隐患开展岗前培训，明确骑手监督三大职责：当好隐患“吹哨人”，取餐时留意门店违规行为，及时上传问题线索；当好消费“宣传员”，配送途中向市民普及外卖安全消费知识；当好政企“联络员”，传递商户经营诉求、反馈监管落实堵点。
此次聘任骑手监督员，是隆化县市场监管局推进网络餐饮民生实事、拓宽社会监督渠道的关键举措。下一步，该局将持续壮大骑手监督队伍，常态化开展业务培训，推动骑手监督与部门执法、平台管控深度融合，织密全方位、无死角的食品安全监督网络，持续守护群众线上就餐安全。
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