湖北武穴：守护流动的“团圆站”——刊江市场监管所筑牢高速服务区食安防线

中国食品安全网讯（ 张振强 马志勇 记者邱水英）年关将至，春运正酣。在武穴高速服务区，南来北往的车辆载着归乡的期盼，也带着对旅途温饱的期许。2月13日，刊江市场监管所的6名执法人员，将目光投向这条流动的民生线上，为服务区食品安全的“关键一公里”筑起坚实防线。

服务区内，餐饮店铺热气升腾，便利店货架琳琅满目，执法人员却直奔“关键处”。在食品流通区域，一盒保健食品被随意摆放在普通食品冷藏柜中，执法人员立即叫停：“特殊食品要有专用标识，专区存放，这是对消费者的基本尊重。”商家当场设置专区，张贴醒目标识。

走进后厨，执法人员手持测温仪，对准冷冻冰箱。“-13℃？”数字闪烁，低于法定标准的-18℃。“温度不够，食材保鲜就成空谈。”执法人员现场指导调整温控设备，反复叮嘱：“冷冻冷藏不是摆设，每一度都关系安全。”

短短半天，执法人员穿梭于东、西两区4家食品经营单位之间。翻开进货台账、检查储存环境、查看后厨卫生……每一次驻足，都是对食品安全的审视；每一次记录，都是对隐患的警示。

“服务区是旅途的中转站，更是安全的守护站。”一位执法人员边检查边说。当返乡游子在此歇脚，那份热汤饭食的安全，牵动着无数家庭的心。

截至目前，检查发现的保健食品混放、冷冻温度不达标等隐患已完成整改。而刊江所的监管脚步并未停歇——“回头看”机制已启动，将持续紧盯重点区域，确保每项整改落到实处。

车流不息，年味渐浓。在这条归家路上，有一群市场监管人，用脚步丈量责任，用专业守护安全。他们让高速服务区不仅是旅途驿站，更成为一座座流动的“安心港湾”——让每一程奔波，都能感受温暖；让每一次停留，都可放心用餐。

这是春运路上最朴素的守护，亦是春节前夕最踏实的承诺。