中国食品安全网讯（张科华 记者邱水英）8月21日，荆州市沙市区市场监管局在解放街道组织开展网络餐饮与肉制品食品安全专项培训会议。解放街道各网络餐饮商户、肉制品销售门店负责人及食品安全管理员参加培训。
培训聚焦网络餐饮合规经营和肉制品安全管控两大核心领域，紧扣当前食品安全监管重点、行业突出问题及典型违法案例，采取“法规讲解+案例剖析+问题答疑”的形式，开展全方位、精细化的专题授课，精准补齐经营主体合规短板。精准靶向网络餐饮和肉制品领域食品安全薄弱环节，有效提升了辖区食品经营从业者的法治意识、风险防控意识和规范经营能力，进一步厘清了经营红线、明确了监管标准，为持续净化餐饮市场环境、规范肉制品经营秩序筑牢了坚实基础。
下一步，沙市区市场监管部门将以此次培训为抓手，常态化开展食品安全普法培训与专项巡查整治，加大网络餐饮、肉制品行业监督检查与抽检力度，严厉打击各类食品安全违法行为，常态化排查整治食品安全风险隐患，持续规范行业经营秩序，全力守护辖区群众饮食健康安全，助推食品行业高质量、规范化发展。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例