常态监管不松懈，守护校园好“食”光

中国食品安全网讯（记者李黎）校园食品安全关系到莘莘学子的身体健康、关系到数十万家庭的幸福安康。昆山市市场监管局以“时时放心不下”的责任感，常抓不懈，久久为功，通过深化智慧监管、开展常态检查、举办应急演练和专题培训等多项举措，致力于构建校园食安常态化监管体系，全力守护好校园食品安全防线。

一、源头把控，常态巡查，筑牢校园食安“监管防线”

为从源头把好校园食品安全的第一道关，昆山市市场监管局在学校食材集中配送单位全面推行“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式，将收货发货区、分拣加工区等关键点位监控画面接入监管平台，实现对食材源头的远程实时监管，确保师生食材来源可溯、过程可控。同时，在每年对学校食堂不少于3次全覆盖检查的基础上，将飞行检查、交叉互查等引入常态化监管模式，现场排查问题、及时处置整改，着力构建“常态巡查发现问题、飞行检查震慑警示、线上线下联动处置”的常态化监管机制，持续巩固校园食品安全防线。

二、未雨绸缪，实战演练，提升校园食安“应急能力”

为有效防范和应对可能发生的校园食品安全突发事件，切实增强学校的风险防控与应急处置水平。昆山市市场监管局联合苏州大学应用技术学院等学校开展食品安全应急演练，演练模拟多种真实场景，涵盖从事件发生、应急处理，到溯源排查、责任追究，再到信息发布、舆情引导全过程，市场监管、卫健、区镇社会事业办、学校各方通过红蓝对抗、角色扮演等形式积极参与。通过常态化、精细化的演练，使各方进一步熟悉流程、明确职责，有效检验应急预案的科学性与可操作性，提升快速响应与处置效率，推动校园食品安全监管从“被动应对”向“主动保障”转变。

三、专业培训，提升素养，锻造校园食安“执法精兵”

校园食品安全监管专业性强、责任重大，需要专业的执法队伍作支撑。昆山市市场监管局始终将执法人员队伍建设摆在突出位置，常态化开展培训考核，通过编制法律汇编手持书、“云课堂”定期培训、邀请业内专家举办讲座、组织小组研讨交流等形式，帮助执法人员了解现行法律法规、提升执法素养，同时建立培训与考核联动机制，以考促学、以学促干，致力于打造一支专业性深、责任心强的职业化食安监管队伍。

“行百里者半九十”，昆山市市场监管局将以更高的标准、更严的要求、更实的举措，持续深化校园食品安全常态化监管，全力筑牢校园食品安全防线，为广大师生营造一个透明安全放心的校园饮食环境。