白瑜 张新颜 摄
为守护群众舌尖安全，鄂尔多斯东胜区市场监管局积极开展肉制品专项整治行动。执法人员走进商超、农贸市场、熟食经营门店等场所，逐一核查肉制品进货票据、检疫合格证明、产品保质期与冷藏储存环境等环节，细致排查食材变质、违规加工、标签标示不合规等安全隐患。现场督促商户压实食品安全主体责任，依规规范经营行为，以常态化监管排查风险隐患，全力守护辖区群众肉制品消费安全。
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严守食安底线 守护“舌尖安全”
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