乌拉特前旗加大网络餐饮监管力度

中国食品安全报讯（张伟 任帅 周旭 记者张阳阳）为切实压实入网餐饮服务提供者及第三方平台主体责任，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，乌拉特前旗市场监管局自今年3月起，部署开展网络餐饮服务专项监督检查，通过统筹联动、精准监管、闭环整改等系列举措，着力破解网络餐饮监管难题，取得阶段性成效。

针对网络餐饮经营主体地域分布散、隐蔽性强等监管难点，乌拉特前旗市场监管局坚持“上下协同、股所联动、精准发力”原则，打破业务股室与基层市场监管所之间的壁垒，整合监管执法力量。

专项行动采取“线上巡查+线下核查”双线融合模式，直击群众关切的食品安全核心问题。线上环节，重点核查第三方平台对入网商户的资质审核、信息公示等合规情况，严厉打击“无证入网”“套证冒用”等违法行为。线下环节，执法人员深入餐饮单位后厨，重点检查食材索证索票、餐饮具清洗消毒、从业人员健康证明等制度落实情况，同步开展食品安全法律法规宣传，引导商户诚信守法经营。

此次专项检查共实地检查网络餐饮服务提供者186家次，排查发现健康证过期、经营场所卫生环境差、台账记录不完整等问题隐患。针对违法违规行为，依法立案查处4起，并推动7家相关单位全部完成整改。为严防问题反弹，该局同步开展整改“回头看”，对轻微违规行为现场指导立行立改，对拒不整改或整改不到位的，将依法从严查处。

乌拉特前旗市场监管局相关负责人表示，下一步将持续巩固专项检查成果，进一步加大监管力度，加快实现辖区重点网络餐饮商户监督检查全覆盖，常态化开展“回头看”行动，持续压实入网餐饮服务提供者和第三方平台的主体责任，切实筑牢食品安全屏障，全力守护人民群众饮食安全。