薛浩宇 摄
近期，乌海市市场监管局执法人员深入辖区卤味熟食经营单位，重点查验原料采购台账、熟食冷藏保鲜、从业人员健康管理及散装食品防尘防护等关键环节，细致排查食品安全风险隐患，督促经营者严格落实食品安全主体责任。图为执法人员正在开展卤味熟食经营单位全链条检查。
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全链条检查护航卤味熟食食品安全
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