中国食品安全网讯(李想 记者 李甜甜)为保障春节期间市场秩序平稳有序,营造安全放心的消费环境,近日,天津市宝坻区海滨街市场监管所聚焦重点领域,开展节前市场综合监督检查,筑牢节日安全防线。
聚焦“舌尖安全”,强化食品全链条监管

执法人员深入辖区各类食品经营单位,以米面油、肉蛋奶、果蔬、水产品、饮品等为重点品种,严查进货查验、索证索票、贮存条件等制度落实情况,杜绝来源不明、过期变质食品流入市场。
紧盯“餐饮安全”,护航团圆就餐环境

以餐饮服务单位特别是“春节连市”餐饮店为重点检查对象,检查后厨环境卫生、原料采购管理、加工制作流程、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等多个环节,督促商户保障节日期间服务质量和食品安全不松懈,严防群体性食品安全事件发生。
严守“运行安全”,排查特种设备风险
以居民小区、大型酒店等人员密集场所的电梯为检查重点,详细检查设备定期检验、维护保养、安全警示标志、应急通话装置是否有效等情况,督促使用单位加强节日期间应急值守和巡查,确保特种设备安全稳定运行。
规范“市场秩序”,稳定物价计量公平
以便民市场、大型商超为重点检查场所,密切关注生活必需品、节日特色商品等领域价格动态,严肃查处不按规定明码标价、价格欺诈、哄抬物价等违法行为。加强对计量器具的监督检查,严厉打击短斤少两等计量作弊行为。




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