大连西岗区举办食品安全科普进校园活动

中国食品安全网讯（陈玉烊 记者李卫东）近日，辽宁省大连市西岗区市场监管局联合日新街道兴业社区走进福里小学，为师生们带来了一场别开生面的食品安全科普课。

活动现场，市场监管执法人员变身“科普讲师”“零食侦探”以学生日常生活中常见的零食、饮料为切入点，通过实物展示、互动问答、情景模拟等多种形式，深入浅出地讲解了食品安全核心知识。

在“从标签看安全”环节，执法人员手拿商品，现场示范如何解读食品标签信息，详细讲解保质期计算方法、配料表中隐藏的食品成分等内容，引导学生学会识别“三无”产品，掌握选购健康食品的关键技能。

在“揭秘食品添加剂”环节，面对学生们熟悉的珍珠奶茶、辣条，执法人员详细介绍了这几种食品中的添加剂作用，着重讲解了不健康添加剂可能带来的危害，倡导同学们理性健康选择零食。活动还聚焦校园常见食品安全隐患，讲解预防措施与应对方法，并与兴业社区负责人共同发出“反食品浪费”倡议，鼓励师生饮食多样化、按需取餐，养成节约粮食、杜绝浪费的良好习惯。整场活动内容丰富、形式新颖，既有知识性又有趣味性，不仅让学生们收获了实用的食品安全知识，还提升了他们的风险防范意识和自我保护能力。接下来，大连西岗区市场监管局将继续创新食品安全科普宣传方式，结合季节特点和热点问题，定期开展“食品安全进校园”“食品安全进社区”“食品安全进广场”等主题活动，通过面对面的互动交流，进一步提升辖区居民的食品安全素养和健康生活理念。