为进一步提升基层营养工作人员相关业务技能，更新营养与合理膳食相关知识，徐州市疾控中心近日举办了2025年徐州市营养与合理膳食相关知识培训班。各县（市）、区疾控中心营养相关工作业务人员参加了此次培训。
本次培训由市疾控中心食品安全与学校卫生科多位从事营养工作的老师进行专题授课，内容涵盖营养配餐与食谱编制的实用技能、食物中关键营养素及活性成分对健康的促进作用、学龄儿童科学膳食指导策略等多个关键领域。授课内容紧密结合工作实际，既有理论阐释，又有案例分析，增强了培训的针对性与实用性。
通过此次系统学习，参训人员进一步夯实了营养学基础知识，提升了在基层开展营养宣教与膳食指导的能力。同时，本次培训为全市疾控系统今后更加规范、高效地开展营养健康相关工作提供了重要的人才支撑和专业保障，也将对推动全市居民合理膳食及整体健康水平产生积极影响。（吴煜）
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