桃源县全面推进营养健康食堂建设

为深入贯彻落实《湖南省普及健康生活方式 推行“减盐减油”专项行动计划（2025—2027年）的通知》相关要求，切实守护干部职工身心健康，近日，湖南省常德市桃源县部分单位聚焦“营养、健康、安全、便捷”核心目标，结合职工饮食需求和健康管理特点，着力建设一批营养健康食堂。

营养健康食堂建设主要根据《营养健康场所建设指南》，制定科学详尽的建设方案，从硬件升级、宣传引导、合理膳食三个维度同步发力，推动食堂迭代升级，提升健康新体验。一是配齐设施设备。要求参加建设的食堂设立健康知识宣传角，配备智能身高体重BMI测量仪、电子血压计、血糖测试仪等设备。二是加强科普宣传。张贴“中国居民平衡膳食宝塔、健康四大基石、饮食搭配与血压、血糖管理”等小贴士，向厨师发放《健康湘菜100问》书籍，号召广大干部职工严格控制人均每日食盐摄入量≤5克、食用油25～30克，切实落实“减盐减油”要求。三是调整饮食结构。结合检测结果，引导职工调整饮食结构，形成“监测—认知—改善”的健康闭环。

“现在饭前能测测血压，饭后可以看看体重变化，还能根据血糖情况选择菜品，食堂的服务太贴心了！”桃源县卫健局职工们纷纷表示，营养健康食堂的投入使用，让健康管理变得更直观、更便捷，也感受到了单位的暖心关怀。

下一步，桃源县将全面铺开营养健康食堂（餐厅）的建设，持续丰富科普宣传内容，计划举办健康咨询、膳食指导等公益活动，推动营养健康食堂（餐厅）建设向“精准化、个性化、全方位”升级，为广大人民群众的健康保驾护航，助力“健康桃源”走深走实。