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破案了！吃蜜瓜总是“齁”到嗓子疼，真不是因为太甜

2026-08-11

甜瓜，以及它的“亲戚们”（比如西瓜、黄瓜、西葫芦等），天生就含有一些特定的蛋白质。这些蛋白质对植物本身有保护作用，但对某些人类来说，却可能成为免疫系统眼中的“可疑分子”。

8月第1周生猪和猪肉价格略有下跌

2026-08-11

据农业农村部对500个县集贸市场和采集点监测，上周（8月第1周，8月3日—9日，下同），全国活猪价格为11.13元/公斤，环比跌0.8%；

机械化“提鲜”毛豆全链发展

2026-08-11

提起鲜食毛豆，浙江绝对是绕不开的主阵地，其种植面积占据全国半壁江山，出口量更是稳居榜首，慈溪市作为核心产区之一，长期领跑全省。鲜食毛豆贵在“鲜”，但过去，人工采收效率低下，从田间采摘到进厂加工，往往耗时不短，用工成本高，且对豆子甜度和口感也会造成一定影响，成了制约产业升级的一大痛点。

王焕：谷垄上的农机“发明家”

2026-08-11

夏日的太行山，天亮得早。在山西省大同市灵丘县孙庄村，叮叮当当的敲击声不时从一处院子传出。49岁的王焕蹲在一台没装完的播种机前，左手攥螺母、右手抡扳手，埋头忙活着。他指节粗大，掌心结着黄褐色的硬茧，指甲缝里嵌着残留的铁灰。

华林版“三字诀”守护当地百姓”舌尖上的安全”

2026-08-11

清晨的集市渐渐热闹起来，卖豆腐的、卖卤味的、卖干货的摊位一字排开。在熙熙攘攘的人群中，几个佩戴工作证的身影格外显眼——他们一边翻看货架上的食品包装，一边仔细核对生产日期。这是江西省庐山市华林镇食品安全巡查人员日常工作中的一幕。

华林镇实施多措并举守护学生“舌尖上的健康”

2026-08-11

​“今天的鸡腿真香！”在江西省庐山市华林镇中心小学的食堂里，五年级学生李同学一边大口吃着午餐，一边跟同学分享着喜悦。食堂内，孩子们有序排队，餐盘里荤素搭配、色泽诱人。

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