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第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会新闻发布会在京举行

2025-09-19

9月19日，中国烹饪协会在京召开发布会，宣布第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会将于2025年10月17日至19日在苏州国际博览中心举办。据悉，本届中国厨师节以“匠传百味，健康筑航，创新厨道，新韵苏香”为主题，集中展示中国餐饮业的发展成果与创新方向。

重庆市荣昌区市场监管局打好“组合拳” 从“网红卤鹅”到安全标杆！

2025-09-19

今年，荣昌卤鹅火爆全网，成为新晋“网红美食”。但比美食更值得关注的是——当流量来袭时，重庆市荣昌区市场监督管理局用一套“组合拳”，不仅确保了食品安全，更将“网红经济”转化为“规范样本”。

广东省市场监督管理局关于10批次食品不合格情况的通告（2025年第32期）

2025-09-19

根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、食醋、白酒、蔬菜制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、特殊膳食食品等8类食品1048批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1038批次、不合格样品10批次（见附件），检出食品添加剂超范围、超限量使用问题，重金属污染物问题，质量指标问题等。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。

永兴县“健康开学第一课”开讲

2025-09-19

北京市石景山区市场监管局：两节排查市场风险 切实保障食品安全

2025-09-19

国庆与中秋佳节即将到来，为切实保障群众食品、药械和特种设备安全，近日，石景山区市场监管局开展了节前检查，多措并举保民生。

家门口的“食安课堂”助力农村集体聚餐安全升级

2025-09-19

近日，常州市新北区孟河镇工作人员带着培训资料、政策手册走进各村（社区），将农村家宴厨师培训送到“掌勺人”家门口，用接地气的互动教学，提升食品安全水平。

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