湖南食品安全抽检 不合格样品7批次

2022-05-26

近日，湖南省市场监督管理局组织抽检速冻食品、薯类和膨化食品等21大类食品共359批次样品，其中抽样检验项目不合格样品7批次。

杨梅桑葚 用盐水浸泡10分钟更卫生

2022-05-26

杨梅和桑葚可用盐水浸泡10分钟左右，再用清水冲洗几遍即可食用；蓝莓表面的白霜是果糖，可用面粉水浸泡2分钟后用清水冲洗即可食用。

广东开展食品相关产品监督抽查 质量抽检合格率100%

2022-05-26

广东省市场监督管理局在2021年开展省级“双随机”监督抽查，组织抽检食品用纸包装容器等制品共19类食品相关产品，质量抽样检验合格率100%

安徽食品安全抽检 不合格样品17批次

2022-05-25

近日，安徽省市场监督管理局组织抽检方便食品、糕点等11大类食品共430批次样品，其中抽样检验项目不合格样品17批次。

武汉严打涉老食品、保健品涉诈行为

2022-05-25

即日起，武汉将开展打击整治涉老食品、保健品领域涉诈专项行动，加强对保健食品生产企业、固体饮料等重点食品的监管，依法查处群众反映强烈的虚假违法广告。

青藏高原传统发酵牦牛酸奶 蕴藏丰富特殊乡土乳酸菌菌种

2022-05-25

兰州大学科研团队经过研究，厘清了青藏高原不同生态区传统发酵牦牛酸奶中的微生物群落组成与多样性特征，提供了青藏高原传统发酵牦牛乳中微生物资源概况的重要信息。