宿州市引入高校“监督员” 校园食品安全监管有了青春“前哨”

近日，宿州学院学生食堂后厨，几名学生手持检查清单，在市场监管执法人员指导下仔细查看冷藏柜中的食材分类，认真翻阅进货台账——这是宿州市创新校园食品安全社会共治模式的一幕。来自宿州学院、宿州航空职业学院、宿州职业技术学院等4所高校的学生食品安全监督员首次“持证上岗”，走进后厨，“零距离”参与专项检查。

乌兰察布市市场监管局开展“五一”期间食品安全专项检查 全力守护群众“舌尖上的安全”

春染太阳岛 酱香漫冰城——黑龙江省首届太阳岛春酱文化节参观侧记

四月的太阳岛，春风拂面，酱香四溢。4月28日，黑龙江省首届太阳岛春酱文化节在哈尔滨太阳岛风景区盛大启幕。这场以非遗技艺、老字号传承与黑土优品为核心的文化盛会，将文化体验、非遗展示、美食品鉴与休闲打卡融为一体，为八方来客奉上一场春意浓郁、底蕴深厚的文旅盛宴。活动将持续至5月5日。

上海市市场监管局以“五净四亮”要求推进“清洁后厨”行动

上海市市场监督管理局聚焦餐饮后厨环境脏乱差，全面推进餐饮服务领域“清洁后厨”行动，以标准指引、分类治理、社会共治，筑牢餐饮食品安全防线。

江苏省昆山市市场监管局奏响网络餐饮食品安全专项整治奋进曲

为规范网络餐饮经营秩序，防范化解食品安全风险，切实保障群众饮食安全与合法权益，昆山市市场监管局聚焦网络餐饮领域突出问题，强化责任担当、细化工作举措，扎实推进网络餐饮食品安全专项整治工作，构建规范有序、安全可控的网络餐饮安全治理格局。

江苏常州金坛：校局联动聚合力 食安共治护舌尖

为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实规范网络餐饮经营秩序，常州市金坛区市场监督管理局聚焦河海大学食堂和校园周边网络餐饮安全风险隐患，以校园食品安全周活动为契机开展系列活动。