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厦门食药检院高效完成进口牛黄检验 助推国家试点跑出“加速度”
6 月 22 日,全国首单生产用进口天然牛黄在厦门食药检院完成检验,该批原料由片仔癀进口,标志进口牛黄试点政策迈入产业化应用新阶段。
厦门市首家“鹭品”餐厅推出活动圆满举办
6月23日,厦门首家“鹭品”餐厅正式揭牌亮相,活动聚焦供厦食品标准餐饮落地应用,以品牌示范、供应链签约、特色菜品发布,助推全市餐饮业标准化、高品质发展。
线上线下同步学 精准提升食安管控能力 龙岩市组织参加全省糕点微生物与标签规范线上专题培训
6 月 18 日,龙岩组织全市食品企业、监管人员参与全省线上食安培训,线上线下结合宣讲糕点微生物防控及食品标签标准,强化企业风险防控水平。
云端培训强管控 精准赋能食品产业 福建省市场监管局举办食品生产企业风险防控线上视频培训班
6 月 18 日,省市场监管局举办食品生产线上视频培训,解读糕点微生物防控指南与新版标签国标,以案教学提升全省企业风险防控能力。
激活骑手共治力量 筑牢外卖食安防线 福州市台江区市场监管局创新推进阳光外卖监管工作
针对外卖后厨隐患隐蔽、监管存在盲区等难题,台江区市场监管局创新骑手食安监督体系,依托社会共治补齐监管短板,筑牢网络餐饮食品安全坚固防线。
福州市连江县市场监管局三重举措护航中考食品安全
中考保障期间,连江县市场监管局通过驻点值守、现场快检、周边严查三项举措,紧盯考点食堂及周边经营主体,全方位消除饮食安全隐患,守护考生用餐安全。