辽宁进一步强化食品安全全链条治理

中国食品安全报讯（陈玉烊 记者李卫东） 2025年一季度，辽宁省市场监管局坚持以人民为中心的发展思想，强化政治担当，紧扣食品安全全链条治理主线，聚焦重点领域制度建设与监管能力提升，扎实推进食品安全工作，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

为压紧压实食品安全责任，辽宁省市场监管局深入贯彻落实《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，研究制定辽宁省配套措施，明确全链条职责边界，健全全流程衔接机制，弥补重点环节制度短板。同时，积极推动属地管理责任落地见效，部署实施包保督导质效提升工程，在“食安辽宁”智慧监管平台增加包保主体归集功能，推动提升包保干部履职能力。

在治理手段上，辽宁省持续深化食品安全提升工程，印发《食品安全提升工程实施方案（2025—2027年）》，以问题为导向，紧盯群众关切和社会热点，统筹推进食品安全“十大提升工程”。该工程聚焦食品生产流通、餐饮环境卫生、网络食品销售、“两超一非”“制假售假”等突出问题，强化多部门协同，集中资源精准发力，推动建立长效机制，不断放大治理成效，让群众切身感受到食品安全环境的改善与提升。

机制建设方面，省市场监管局组织修订《辽宁省食品安全条例》，为强化全链条监管提供有力法治支撑。同时，持续优化“食安辽宁”智慧监管一体化平台，调整完善现场检查表及“云上巡查”内容，提升大数据分析能力和监管智能化水平，推动监管体系现代化转型。

辽宁省市场监管局将继续秉持为民初心，以更高标准、更实举措、更严要求，不断夯实食品安全基础，保障人民群众饮食健康与生命安全。