中国食品安全报讯（记者黄永建）为深入排查学校食堂食品安全隐患，进一步强化校园食品安全监管，近日，山西省运城市市场监管局联合市教育局、市卫健委、市公安局、市财政局等多部门，共同开展校园食品安全专项检查，严把校园食品安全关。
检查组来到运城市盐湖区学苑实验小学，深入学校原材料储存间、食堂操作间、洗消区、就餐区等关键区域，对从业人员健康管理、食材采购贮存、加工操作流程、食品留样、餐饮具清洗消毒及餐厨废弃物处置等各个环节进行实地检查。同时，仔细查阅了学校食堂的相关资质、采购索证索票、进货查验记录等台账资料，确保各项食品安全管理制度得到有效落实。
针对检查中发现的问题，检查组现场提出整改意见，并要求相关单位立行立改，确保问题得到及时有效解决。同时，明确要求相关单位切实落实食品安全主体责任，加强自查自纠，及时消除食品安全隐患。此次联合检查，进一步增强学校对食品安全工作重要性的认识，提高学校食堂的食品安全管理水平。
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