守护“舌尖安全”！呼和浩特市赛罕区市场监督管理局全面启动食品安全专项行动

中国食品安全网讯（魏辰 记者张阳阳）为进一步提升群众对食品安全的满意度，健全市场监管工作机制，近期，赛罕区市场监督管理局结合辖区实际，制定印发《食品安全“大干百天再攻坚”工作实施方案》，聚焦核心目标，全面启动食品安全专项行动，为群众筑牢“舌尖上的安全”防线。

在重点领域整治方面，专项行动精准瞄准群众最关心的食品安全问题，纵深推进系列治理工作。行动深入排查“面粉添加硼砂”问题，严厉打击“注水肉”违法行为，守住日常食材安全底线；针对农村假冒伪劣食品、传统特色食品开展专项治理，覆盖城乡消费场景；同时强化校园食品安全监管，保障学生用餐安全，规范网络订餐平台及无堂食外卖运营，守护上班族“外卖安全”；此外，还严格食用农产品市场准入管理，从源头把控食材质量，坚决阻断问题食品流入消费市场，并加快“蒙食链”追溯体系和“互联网+明厨亮灶”建设，以智慧监管强化源头管控。

为提升监管效能，专项行动创新监管机制，构建共治共享新格局。其间，赛罕区市场监督管理局探索“内部吹哨人”激励机制，鼓励企业内部主动曝光食品安全隐患；建立食品安全协管员联动机制，发挥“前哨探头”作用；加快推进职业索赔人数据库建设，规范投诉举报秩序；同时全面推行信用约束机制，启动“红黑榜”管理制度，完善市场主体信用评价体系，以多项创新举措为攻坚行动注入动力，让监管更高效、透明。

执法队伍的专业性是监管落地的关键。此次专项行动中，赛罕区市场监督管理局着力打造监管“铁军”，夯实执法监督硬支撑。通过树立实干用人导向，激励干部主动担当作为；创新“线上+线下”“理论+实操”双结合培训模式，全面提升监管队伍专业能力；建立“专家互助+传帮带”机制，助力新入职干部快速成长；同时加强基层执法队伍党风廉政建设，常态化开展警示教育和风险防控排查，筑牢廉洁执法“防火墙”。

下一步，赛罕区市场监督管理局将持续以“钉钉子”精神推进“大干百天再攻坚”食品安全专项活动，紧盯时间节点、压实工作责任，以更严标准、更实举措守护群众“舌尖上的安全”。（呼和浩特市赛罕区市场监督管理局）