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药食同源守正创新!叶老头碳炉草本鸡煲荣获2026中国品牌节金谱奖

2026-08-18 10:05来源:中国食品安全网 编辑:王强

8月8日,以“出海与生态”为主题的2026(第二十届)中国品牌节在北京国际饭店会议中心开幕。政、商、产、学、媒等各界人士超2000人共同见证这场“中国品牌界的奥运会”。大会重磅发布了《2026中国品牌500强》、《2026中国品牌青年500强》、《2026中国品牌节金谱奖》等权威榜单,全方位搭建品牌交流、资源对接、文化展示的行业平台。

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开幕式上,中国品牌节名誉主席、第十届全国人大常委会副委员长、中国关心下一代工作委员会主任顾秀莲视频致辞,第十二届全国政协副主席刘晓峰出席并致辞。中国品牌节发起人、品牌联盟董事长王永进行了开幕演讲,新东方创始人俞敏洪发表了视频致辞;华夏文化促进会主席李小琳,知名学者、浙江大学求是特聘教授郑强,中国足球小将创始人、2034杯创始人董路等先后作主题演讲,纵论品牌二十年征程与出海新路径。

8日晚间,备受行业关注的《2026中国品牌节金谱奖》在中国品牌节荣耀盛典上揭晓。该奖项由品牌联盟权威颁发,综合评估品牌行业地位、市场购买力、线上线下活跃度、消费者口碑影响力与企业社会责任,每年筛选各细分赛道标杆品牌授予荣誉。凭借扎根养生餐饮赛道多年且独树一帜的草本食补产品体系与年轻化品牌创新实践,叶老头碳炉草本鸡煲成功入围,斩获“2026中国品牌节金谱奖·中国药食同源餐饮创新领军品牌”,成为养生餐饮赛道国货标杆代表。

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据悉,叶老头品牌创始人蒋航洋深耕餐饮行业十余年,始终怀揣对本土餐饮、传统食疗文化的极致热爱与坚守,多年来专注鸡汤食补赛道的钻研。

品牌汤底研发用料严苛、工艺考究,严选生态散养千岛湖土鸡,搭配云南菌菇,全程采用粗陶砂锅搭配传统炭火慢炖足足三小时。期间拒绝重盐、重辣、工业调味剂,草本天然清香与土鸡原生鲜甜充分融合,炖出的鸡汤汤色清亮、入口回甘。品牌恪守古法“先汤后肉”食用理念,一锅兼顾食补养生与舌尖美味,老少皆宜,打造全家都能放心食用的国民养生鸡煲。

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       此次受邀参与中国品牌节并斩获金谱奖,蒋航洋认为,这份荣誉是行业、市场与青年消费群体对叶老头草本食补路线的认可。未来,叶老头品牌将持续坚守药食同源初心,不断优化草本汤底配方、升级食材供应链,持续深挖传统食补文化内核,推进品牌年轻化创新,融合新潮消费场景;期待携手各行业青年品牌伙伴,传递东方食补文化,把叶老头碳炉草本鸡煲打造为全国知名药食同源养生餐饮头部品牌,以国货餐饮力量助力中国消费品牌高质量发展、走向更广阔市场。