台州严把杨梅流通准入关 守护“梅”好滋味

中国食品安全网讯（潘亮亮 记者王正心） 眼下正值杨梅上市旺季，一颗颗乌紫酸甜的杨梅跃上枝头，也跃上百姓的果盘。为让群众吃得放心、买得安心，台州市以“三聚焦”为抓手，严管严控杨梅流通各环节，从批发市场到田间地头，全力守好流通准入“安全门”，筑牢从市场到舌尖的每一道防线。

聚焦两证查验，守好入市第一关。“两证”齐全，才能进场交易——这是台州杨梅入市销售的硬杠杠。全市农产品批发市场、农贸市场、商超全面推行杨梅进场交易“两证”查验制度，凡无法提供承诺达标合格证和检测合格证明的，一律禁止入场销售。同时，指导市场建立健全进货台账和销售记录，确保每一批杨梅来源清晰、去向明确。台州农港城自我加压，在“两证”齐全基础上主动加码，对入场142批杨梅实行全量检测，检测合格后方可上架销售，真正做到“不落一批、不漏一项”。

聚焦专项检测，织密风险排查网。早在杨梅上市前，台州便完成全市农批市场检测能力全面摸排，统一指导采购适配试剂、组织检测人员实操培训，确保快检项目“增得进、检得出、测得准”。对农批市场、连锁水果总仓等重点主体，实施每周一次监管快检，在常规农残检测基础上，针对消费舆情焦点，新增甜味剂和防腐剂等检测项目，精准回应群众关切。截至目前，全市已开展杨梅监管快检2268批次，检出阳性13批次，经溯源均为外地杨梅，有效阻断了问题杨梅流入本地市场。

聚焦便民服务，打通检测“最后一公里”。全市布设食品快检便民服务点187个，其中乡村124个，6月以来群众送检杨梅94批次，实现“当场送检、当场出结果”。针对库区、山区等交通不便区域，专门开设3条乡村便民快检专线，让偏远地区群众也能享受到便捷的检测服务。台州还率先探索便民检测从“人工窗口”迈向“智慧终端”，在主产区投放智能检测柜3台，定量检测时效由原来20个工作日大幅压缩至最快1—2天完成，真正实现“数据多跑路、群众少跑腿”。