以赛强技筑防线 以训赋能护食安——呼和浩特市检验检测中心斩获全市食品快检技能大比武团体第一名

中国食品安全网讯（高嘉鑫 记者张阳阳）7月7日，呼和浩特市市场监督管理系统及市场主体快检能力提升培训班圆满落幕。在同期举办的食品快速检测技能大比武中，呼和浩特市检验检测中心代表队凭借扎实的理论功底、规范的操作技能和稳定的心理素质，从全市11支参赛队伍中脱颖而出，以总分第一的优异成绩荣获团体一等奖，成为本次比武活动的最大亮点，充分展现了首府食品快检队伍的专业水准与责任担当。

紧扣实战需求，培训靶向发力

本次培训聚焦基层食品安全监管能力短板，立足“检得出、检得准、检得快”目标，采取“理论授课+现场答疑+技能比武”相结合的方式，对全市市场监管系统及市场主体的快检业务骨干进行集中强化。培训内容紧密围绕食品安全快速检测相关法律法规、国家标准及行业规范，重点针对食用农产品中农兽药残留、非法添加物等高风险项目的检测原理、操作要点及仪器设备日常维护进行系统讲解。同时，针对快检工作中抽样不规范、制样不标准、判读不精准等常见问题，授课团队结合一线案例进行深度剖析与互动答疑，帮助参训人员打通理论与实操之间的堵点，为基层开展日常筛查、风险预警和快速处置提供了清晰的技术路径。

比武检验真功，实力赢得佳绩

技能大比武环节设置互动问答、团体理论知识竞赛和团体实践操作三大板块，全面考核参赛队伍对快检方法标准、法规知识、操作规范及异常结果处置能力的综合掌握水平。理论竞赛中，呼和浩特市检验检测中心参赛队员沉着应对、作答精准，展现出深厚的专业素养；在实践操作环节，三名队员严格按照国家标准和作业指导书要求，高效完成胶体金免疫层析检测、农药残留酶抑制率法检测及兽药残留检测三项核心考核项目，从样品前处理、试剂加样、反应计时到结果判读，全程操作规范、流程清晰、记录完整，实现了“零失误、零偏差”的高标准表现，获得现场裁判组一致好评。

荣誉激励前行，实干守护民生

此次获奖不仅是呼和浩特市检验检测中心快检能力建设成果的集中体现，更是其常态化开展岗位练兵、持续推进技术能力提升的生动实践。作为全市食品安全监管的重要技术支撑力量，该中心近年来始终坚持以能力建设为核心，通过定期组织内部培训、技能考核、比对试验及外出交流学习等方式，不断强化快检人才梯队培养，推动快检工作标准化、规范化、常态化运行。

据了解，当前呼和浩特市已建立起市场入场快检、旗县区日常快检、市级抽检快检三级联动机制，快检车、快检室等设备资源得到有效盘活，食品安全风险排查的精准性和时效性显著提升。呼和浩特市检验检测中心相关负责人表示，下一步，中心将以此次荣誉为契机，继续秉持“科学、公正、准确、高效”的工作理念，进一步深化快检技术研究和应用，持续提升检验检测综合能力，切实发挥好食品安全监管的“前哨”作用，以更高标准、更严要求守好人民群众“舌尖上的安全”。