河北省饶阳县智治赋能严监管 守护云端“食”安心

中国食品安全网讯（朱博） 为持续规范网络餐饮经营秩序，精准防范新业态食品安全风险，切实保障群众网络订餐饮食安全，河北省饶阳县市场监管局立足职能、精准发力，以压实责任、靶向整治、科技赋能、多元共治为抓手，全方位筑牢网络餐饮食品安全坚固防线。

一是制定方案，明确职责分工。制定了饶阳县网络餐饮食品安全问题工作方案，明确各部门职责分工，成立了工作专班，建立网络餐饮食品安全监管联席会议制度，定期通报工作进展，协调解决突出问题，压实食品安全主体责任，督促网络餐饮平台严格履行资质审核、信息公示、投诉处理等法定义务，引导入网商户严格落实食材采购查验、后厨操作规范、从业人员健康管理等食品安全要求。

二是推动专项整治，初现成果。构建“线上巡查+线下核查+义务骑手监督”一体化监管模式，全面落实外卖电子封签推广使用，对网络餐饮订单进行实时监测和风险预警。对发现的问题及时处置、立行立改，确保问题整改到位。截至目前，累计开展线上线、下检查入网商户900余家次，发现并整改问题隐患281个，督促平台下线问题商户67家，查处违法违规案件85件，向纪委、公安局和卫健局移交问题线索22条。

三是推动社会共治，网餐健康安全。联合移动公司和网络平台负责人全面推进入网餐饮服务提供者接入“互联网+明厨亮灶”“互联网+AI监管”平台工作，饶阳县224家入网商户接入“互联网+”监管平台，实现了食品加工过程可视化、透明化。畅通12315、12345等举报渠道，鼓励社会公众积极参与监督。

下一步，饶阳县市场监督管理局将持续健全线上线下一体化长效监管机制，持续深化网络餐饮食品安全专项整治，不断提升网络餐饮食品安全治理能力和治理水平，以高标准监管、严底线执法、实举措防控，全方位筑牢群众舌尖上的安全防线，推动全县网络餐饮行业规范、健康、有序发展。