衡水市市场监管局桃城区分局严把“入口关”，以“零容忍”清退“幽灵外卖”

中国食品安全网讯（王平） 网络“幽灵外卖”存在无实体经营场所、资质缺失、套证造假等突出问题，是网络餐饮领域的突出风险隐患，为此，衡水市市场监督管理局桃城区分局紧盯该类违法乱象，构建“线上监测+线下核查+平台清退”三线联动工作模式，坚持零容忍，严厉打击资质造假、线上线下信息不符等违法行为。

“幽灵外卖”核心问题在于资质伪造、经营地址虚假，严重冲击食品安全底线。结合全国网络餐饮领域典型案件暴露出的平台审核与线下监管衔接短板，桃城区分局举一反三，把入网商户资质核验作为网络餐饮治理的首要关口，严把市场准入关口。

线上监管方面，该局依托平台共享数据常态化开展线上“云巡查”，重点比对商户平台公示证照与登记备案信息，筛查经营地址异常、证照过期、超范围经营等风险线索，分类建立重点监管清单。线下处置方面，执法人员对照清单开展靶向突击核查，逐户核验实际经营地址、经营项目与许可登记信息是否匹配。对查实的无证经营、套证入网、虚构经营地址等违法主体，及时固定证据、依法立案查处，同步通报外卖平台采取商品下架、账号清退、暂停线上经营等处置举措，健全完善“线上线索发现—线下实地核查—平台联动处置”闭环工作机制。

在案件查办过程中，充分发挥“查处一案、警示一片、治理一域”综合效应。该局已查办幽灵外卖类案件18件，在查办个案后，对同品牌、同区域入网餐饮商户开展延伸类比排查，防范同类风险重复发生。同时强化对网络订餐平台的行政指导与约谈提醒，压实平台主体责任，督促平台严格落实入网商户实质性审查义务，纠治“重流量、轻审核”问题，从源头挤压“幽灵外卖”生存空间。

网络餐饮治理属于长期性系统性工作。下一步，桃城区分局将持续保持高压监管态势，从严整治资质造假、信息不实等各类违法违规行为，以严谨标准、严格监管守牢网络餐饮食品安全准入防线。