内蒙古自治区阿拉善高新区：保供稳价迎佳节 严守食安保民生

中国食品安全网讯（奥日其楞  黄立文）走进高新区中泰超市，月饼、坚果、酒水、本地农特产品等节庆礼盒摆满货架。生鲜区果蔬、肉蛋、水产每天新鲜到店，工作人员分时段盘点库存、补货上架，保证民生商品和节庆物资供应充足。随着双节临近，前来采购米面粮油、生鲜食材和节日礼盒的市民络绎不绝，店内客流明显增多，节日消费氛围浓厚。

高新区中泰超市负责人朱发相：“为应对双节消费高峰，我们提前半个月加大备货量，米面粮油、肉蛋果蔬等民生物资保证足量供应，月饼和节庆礼盒备货量比平时多了三成。生鲜食材每天新鲜到店、及时补架，保证品质新鲜。同时配合金秋购物节推出系列优惠活动，货品种类全、价格稳，让老百姓放心采购、实惠过节。”

为严守食品安全底线，保障群众“舌尖上的安全”，高新区平安建设办公室联合相关部门，对辖区大型商超、餐饮酒店开展节前食品安全专项检查。在商超，执法人员以月饼、熟食、节令礼盒等热销食品为重点，查验经营资质、进货台账和检验检疫证明，核对生产日期、保质期和储存条件，排查过期变质、“三无”食品等隐患，对发现的问题现场督促整改；同时抽查商品标价，严查哄抬物价、虚高标价等违规行为。在餐饮店，执法人员深入后厨操作区域，检查环境卫生、食材加工、餐具消毒和从业人员健康管理等情况，重点核查食品留样制度落实，查看留样品种、时限及标签登记是否规范，督促餐饮单位做到留样规范、记录完整、全程可追溯，从源头筑牢节日聚餐食品安全防线。

高新区平安建设办公室食品药品安全监管负责人黄立文：“节日期间食品消费集中，安全风险随之增多。我们本次检查重点排查月饼、时令水果、肉及肉制品等节令食品，检查进货票据、资质台账和商品价格，发现问题立即督促整改。下一步，我们将持续加大节日期间巡查频次和力度，严把食品安全关、市场秩序关，保障群众平安过节。”

目前，阿拉善高新区节日物资供应充足、市场秩序平稳，节日消费动能持续释放。下一步，高新区将继续抓实市场保供稳价和食品安全监管各项工作，用心守护群众“菜篮子”“米袋子”，全力保障广大群众平安祥和欢度双节。