零距离感受“食安江津”硬核守护——重庆市市场监管局“市场监管媒体开放日”走进江津

中国食品安全网讯（周健）2026年7月2日下午，重庆市市场监管局“市场监管媒体开放日”活动在江津区举行。由市局宣传处带队，十余家主流媒体组成的代表团走进江津区政务中心注册登记窗口、几江街道红卫巷农贸市场及相关企业的消费纠纷调解现场，零距离感受市场监管一线的生动实践。江津区近年来在食品安全监管、消费者权益保护及智慧监管领域的一系列创新探索，成为本次活动最受关注的焦点。

农贸市场“体检”：手机变砝码，你点我检护民生

下午，代表团一行来到几江街道红卫巷农贸市场，现场参与农贸市场消费环境“体检”活动。诚信经营检查、“手机变砝码”计量惠民互动、食品安全“你点我检”快检演示依次展开。

在“手机变砝码”服务台前，工作人员用检定合格的电子计价秤为手机称重并张贴重量标签，并认真地告诉身边居民：“以后买菜把贴了标的手机往秤上一放，就知道准不准了！”。现场同时开展的“你点我检”快检活动，不少买菜的市民排起长队在检测台等待，检测人员根据市民现场“点单”指定蔬菜水果，当场取样检测并公布结果，让食品安全“看得见、摸得着”。从注册登记窗口的便捷服务到农贸市场的沉浸式监管体验，媒体记者一路走、一路看、一路问，对江津市场监管工作有了最直观的感受。

“手机变砝码”计量惠民现场

食品安全“你点我检”活动现场

外卖骑手变身“食安哨兵”：多元共治的江津探索

座谈会上，江津区市场监管局相关负责人介绍，江津以多元共治闭环体系推动食安治理，以刚性执法结合社会监督筑牢全域食安防线。

新就业群体监督方面，江津建立网约配送员举报奖励制度，选聘36名骑手担任专职监督员，配套培训及实战演练；联合司法局印制3万份宣传页随餐发放。骑手可通过“渝快办”、12315平台举报，查实单次最高奖500元。首批收集线索9条，已全部依法处置，形成“监管部门+平台+骑手”三方共治。

线上大数据筛查与线下实地核查双线并行，江津搭建数字化排查机制，督促平台整改问题5个，清理下线问题及僵尸店铺100余户，同步推进“互联网+明厨亮灶”智慧改造。

全链条打击违法犯罪方面，江津多部门协同合作，加强与公安联合执法，查办某食品公司过期食品案，摧毁3处窝点，查扣过期肉制品近28吨，涉案50余万元，已移交公安。该案系目前全市特大制售假劣肉制品案。

维权转型：从“接诉处置”到“未诉先防”

江津出台《消费者投诉举报处理规定》《非工作日时间消费投诉举报处置工作流程》两项投诉专项制度，明确重大紧急件10分钟分流报备、跨辖区诉求5分钟首联响应、现场处置40分钟到达（基于路网实测）。新规实施后，投诉、举报处置时限分别缩短45.9%、33.3%。今年以来累计处置投诉7855件。同时深挖投诉举报数据价值，实行风险预警常态化机制，每半月向基层所、业务科室推送阶段性风险点，每月制发6期风险预警信息。出台127项《行政合规指引》，开展经营主体 “入市第一课” 从源头减少纠纷。

智慧监管：数字赋能治理现代化

推动“渝食安”“餐饮安全在线”与“141”基层智治体系对接，513家企业注册内部举报，构建“平台监测+企业自查+群众举报+骑手监督”四维线索网。年初以来，3500余个餐饮风险点下沉31个基层所，巡查6000余次，预警处置率100%。AI新增“人离火开”等6类识别模型，重点餐饮单位智慧覆盖率达93%，学校后厨100%全覆盖。

市局宣传处负责人表示，此次媒体开放日旨在搭建监管部门与新闻媒体的沟通桥梁，让记者们“沉浸式”感受基层市场监管的创新活力。江津的实践探索既有制度突破，又有技术赋能，为全市提供了可推广的鲜活样本。下一步，宣传处将继续深化“监管为民”理念，持续挖掘基层治理亮点，通过媒体视角讲好重庆市场监管故事，凝聚社会共治合力，推动市场监管工作走深走实。