中国食品安全报讯(刘静)2022年,兰州新区密切上下联动、强化同频共振、坚持“五个到位”,一体推进食品安全包保责任、企业主体责任“两个责任”落实落地,协同发挥包保终端见效作用和企业主体作用,全面完成4654户包保主体分级工作,344名包保干部与4001户企业建立层级对应关系,各级包保干部与党政主要领导全部签订上传承诺书。
一是重视到位。把落实分层分级工作机制作为贯彻落实“党政同责、一岗双责”的有力抓手、作为党政“一把手”工程,各级食药安委办主要负责人积极主动向本级党委、政府主要领导汇报,争取重视支持。新区党工委、管委会主要领导亲自安排部署,党政联席会议专列议程,专题研究、专项部署落实措施和奖惩举措。各园区管委会召开落实会议,按照“三张清单加一项承诺书”要求,将任务压紧压实、将责任靠牢靠细,快速形成上下联动、整体推进的工作合力,高质高效推动食品安全包保责任制在兰州新区落实落地。
二是保障到位。优选配强干部队伍是推进工作落实的有力保障,新区、园区、中心社区及乡镇按照优中选优原则,抽调熟悉情况、责任心强、作风扎实的干部组建各级工作专班,18个社区及70个行政村均选派1人参加中心社区(乡镇)专班,实行专办专攻,确保对应层级内每项任务、每个流程有人抓、有落实,做到了信息明、情况清、流程全。
三是措施到位。采取以点带面、以面带全、分级推进方式,首先,重点指导督促AB级生产经营主体建立完善食品安全总监、食品安全员岗位职责等制度措施,制定食品安全风险管控清单,利用“陇上食安”智慧监管平台常态化上传日自查表、周排查表、月调度表等记录。紧接着,分级推广至CD级生产经营主体,全面建立起主要负责人负总责,食品安全总监、食品安全员分级负责的食品安全责任体系。
四是责任到位。深入贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》精神,指导帮扶企业进一步建立健全食品安全责任制,配齐配强食品安全管理人员。强化分级分类指导,督促各类食品生产经营主体配备食品安全总监91名,食品安全员3634名,实现A、B级生产经营主体“双配备”全覆盖,食品安全主体责任体系进一步完善。
五是培训到位。采取线上线下相融合、集中培训与个别指导相结合等方式强化食品安全培训,提升食品安全总监、食品安全员隐患排查分析能力,切实防范化解食品安全风险,规范食品安全管理。组织食品安全总监、食品安全员岗位知识网上考试1633人,AB级“双配备”主体参考率100%,有力增强企业落实食品安全主体责任的能力水平。