中国食品安全网讯(记者王志辉)为抓好平台外卖安全监管,积极应对暑期高温环境下外卖食品安全风险隐患,近日,齐齐哈尔建华区市场监督管理局精心组织开展外卖食品“你点我检”专项活动,将安全监管触角延伸至群众指尖,全力筑牢高温季外卖食品安全防线。
聚焦群众“点单”热点,建华区市场监督管理局深入辖区两家率先实现“互联网+明厨亮灶”的外卖示范商铺,邀请消费者和外卖骑手共同参与抽检,通过“监督抽检+快速检测”双保险模式,对自制油炸食品、面食和饮品开展监督抽检4批次,待监督抽检结果出具后及时向社会公示。对食用农产品开展快速检测6批次,经检测全部合格。同时,监管人员严查食材进货凭证、后厨卫生死角及操作流程,确保从食材到餐品的全链条安全可控。
活动现场 图片来源:齐齐哈尔市市场监管局
活动中,建华区市场监督管理局积极拓宽社会监督渠道,在外卖集散站点向外卖骑手发放调查问卷,骑手们扫码即可点选最关心的抽检品类,从热销饮品到人气小吃,群众指尖的“点单”直接转化为监管靶向。外卖骑手不仅是配送者,更成为食安信息的“传递者”与风险预警的“前沿哨”。
下一步,齐齐哈尔建华区市场监督管理局将持续聚焦食品安全重点、热点和社会关注点,不断探索创新,丰富“你点我检”活动内涵与实践形式,强化食品安全监管力度,切实筑牢群众“舌尖上的安全”屏障。