重庆市万州区市场监管局双轮驱动保障包装饮用水安全

中国食品安全网讯（吴知聪）随着气温持续走高，包装饮用水的消费量节节攀升，饮水安全成为市民关注的焦点。连日来，重庆市万州区市场监管局迅速行动，创新构建“纵向联动、横向协同”的监管服务体系，以“执法护航+纾困解难”双轮驱动，为辖区包装饮用水质量安全筑起坚实屏障。

为实现精准监管，市场监管部门打出组合拳，纵向联动机关科室与基层所，形成“上下贯通”的执法链条；横向吸纳第三方专业机构技术力量，组建“食品生产检查组”，让监管既具力度又有精度。同时，借助“食品生产百企千坊万家纾困解难”专项行动，检查组直奔辖区包装饮用水企业生产核心区域，深入制水车间、洗瓶间、灌装间“三大关键场所”，对水源保护、渗透过滤、灌装消毒等“全链条环节”开展“地毯式”排查。

从设备运行参数到车间卫生细节，从原辅料储存到成品检验记录，执法人员与技术专家逐项核查、不留死角，累计排查出15个生产流程漏洞和卫生管理短板，为后续整改找准了“病灶”。

“监管不是目的，护航发展才是目标。”检查结束后，一场“政企座谈会”随即召开。监管人员、技术专家与企业负责人围坐一堂，不回避问题、不推卸责任，针对15个问题逐一“解剖麻雀”。从水源地防护设施不完善，到消毒流程执行不规范，再到检验记录不完整等具体情况，大家深入分析成因，现场开出10条“整改良方”，小到建议加装车间空气净化设备，大到优化水源监测频率，每条建议都直击痛点、务实管用。

与此同时，执法人员与专家还“手把手”指导企业解决13项实际难题，如帮助小型企业规范检验室操作流程、协助整改灌装车间卫生死角等。“不仅指出了问题，还教我们怎么改，这下心里踏实多了！”辖区一企业负责人的感慨，道出了辖区企业的共同心声。

下一步，该局将持续深化“监管+服务”理念，从源头防控到过程监管，从问题整改到能力提升，用“铁腕执法”守护安全底线，以“温情服务”激发企业活力，真正让群众喝上“放心水”，让企业在规范中谋发展，用实际行动书写民生保障的“万州答卷”。