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厦门集美多措并举推进农贸市场食用农产品追溯管理工作

2026-11-06 17:15来源:中国食品安全网 编辑:朱定荣

中国食品安全网讯(柯跃宾 记者陈家华)食品安全是民生之本、安全之基。为进一步规范食用农产品市场经营秩序,压实食品安全各方主体责任,持续夯实食用农产品全链条监管体系,厦门市集美区市场监管局立足数字化赋能食品安全治理,依托厦门市“入市必登”食品安全信息追溯平台,多措并举推进农贸市场食用农产品追溯管理工作,全面筑牢农贸市场食品安全防线。

集美区市场监管局聚焦农贸市场开办者、市场内食用农产品经营者两大核心主体。压紧压实市场开办方管理责任,督促其健全完善进货查验、索证索票、台账记录、不合格产品处置、信息公开公示等常态化管理制度,补齐农贸市场日常管理短板;开展常态化核查,重点核验食用农产品来源凭证、合格证明等信息,从流通前端阻断食品安全风险隐患。

监管、服务与普法相结合,通过现场一对一指导、政策精准宣贯、发放科普资料等多种形式,向市场开办方、入场经营者普及“入市必登”平台操作规范及食品安全追溯法律法规。手把手指导经营主体做好食用农产品信息录入、索证索票、溯源台账留存等日常工作,明确各经营环节追溯主体义务与法律责任,引导经营者主动落实溯源要求,从“被动合规”向“主动履责”转变,实现食用农产品源头可溯、去向可追、风险可控的闭环式监管格局。

下一步,集美区市场监管局将持续深化食品安全信息追溯平台的应用,常态化开展监督检查与普法引导,持续排查化解食品安全风险隐患,筑牢食用农产品安全防线,保障群众“菜篮子”安全。