中国食品安全网讯(记者李黎)食品安全是民生之本、和谐之基。为深入贯彻食品安全“四个最严”要求,适应新形势下监管工作需要,全面提升一线监管队伍专业能力,近日,昆山市市场监管局组织开展2025年度食品经营安全监管业务培训,为全市一线食品安全监管人员集中“充电赋能”。

昆山市市场监管局总工程师潘蔚出席活动并作动员讲话。潘蔚指出,当前食品安全工作面临严峻复杂的形势与挑战,全体监管人员要切实提升思想认识,切实履行好监管职责,既做“显微镜”查隐患,更当“千斤顶”担责任,同时,潘蔚对培训纪律和学习成效提出了明确要求,要求所有参与培训的人员端正态度、认真学习,以此次培训为契机,不断提高个人理论知识水平和专业技能,将理论学习成果转化为工作实效。

本次培训课程设置科学合理,内容紧扣实际,旨在补齐能力短板,提升监管效能。

一、聚焦新规,深化法治理解。设置《江苏省食品安全条例》深度解读课程,授课专家围绕立法背景、新增条款、主体责任强化及法律责任等关键内容进行系统讲解,帮助监管人员准确把握立法精神和新要求,为依法监管、精准执法提供了坚实理论支撑。

二、紧盯重点,防范校园风险。针对社会高度关注的校园食品安全,培训设置了校园食品安全风险隐患分析课程。通过典型案例剖析,深入讲解了学校食堂及周边食品经营者在原料采购、加工制作、清洗消毒、人员管理等环节的常见风险隐患与检查要点,提升了参训人员识别和防控区域性、系统性风险的能力。

三、以考促学,检验培训实效。为确保培训不走过场、取得实效,本次培训设置了线上考核环节。全体参训人员通过扫描二维码进行在线答题,考核内容全面覆盖本次培训重点。据统计,本次考核参考率达到100%,通过率95.5%。通过线上考核,充分体现了参训人员的学习态度和对培训内容的掌握程度,有效检验了本次培训工作的质量与成效。

下一步,昆山市市场监管局将持续深入推进食品安全监管工作,不断加强基层监管能力建设,努力打造一支政治坚定、业务精湛、作风过硬的食品安全监管铁军,以更高标准、更严要求、更实举措,坚决筑牢食品安全防线,为守护人民群众“舌尖上的安全”贡献市场监管力量。




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