“食”战砺精兵 匠心护安全｜2025年南通市如东县食品生产检验技能竞赛成功举办

中国食品安全网讯（记者李黎）为进一步提升南通市如东县食品生产行业检验技能水平，强化食品安全保障能力，激发从业人员学技术、练本领、比技能的热情，11月7日，如东县市场监督管理局、如东县总工会、如东县人力资源和社会保障局、如东县供销合作社及如东县食品行业协会联合举办了2025年如东县食品生产检验技能竞赛活动。

本次竞赛分为赛前指导、初赛、复赛和决赛，各市场监督管理分局高度重视，广泛动员，共计186名选手报名参赛，通过初赛和复赛，10名优秀选手最终晋级决赛。

经过激烈角逐，江苏鲜派食品有限公司吴纤纤获得一等奖，正大食品（南通）有限公司张钰、南通绿海冷冻食品有限公司李昕宇获得二等奖，朴酿（南通）啤酒有限公司王林芳、江苏鲜之源水产食品有限公司唐秀丽、江苏武惠堂食品有限公司于雅辉获得三等奖，金太阳粮油股份有限公司李铭萱、南通天佳畜禽水产有限公司贾杨华、南通仟仟惠家化有限公司郭俊娇及江苏君聪食品科技有限公司陆慧获得优秀奖。

本次竞赛不仅是一次技能的比拼，更是一次责任的彰显、一次队伍的锤炼：一是紧扣形势，导向鲜明。竞赛内容紧密围绕落实食品安全“四个最严”要求，聚焦企业出厂检验这一关键环节，以赛促训、以赛促练，有力推动了检验能力与企业主体责任深度融合，是对全链条监管要求在食品生产企业的有效践行。二是设计科学，覆盖全面。竞赛环节设置合理，既有理论考核，也有实操比拼，涵盖微生物、理化等多个专业方向，涉及样品处理、仪器操作、数据分析及实验室安全等全流程，全面检验了参赛人员的综合能力，体现了组织工作的专业性和系统性。三是参与广泛，成效明显。超过180名检验员历经多轮选拔，最终脱颖而出，展现了极高的参与热情和良好的职业风貌。这不仅是一次个人技能的展示，更是一次全县检验队伍的整体练兵，有效激发了大家钻业务、练技术、强内功的主动性和积极性。四是意义深远，支撑有力。通过竞赛，进一步强化了检验工作在食品安全保障中的“哨兵”作用，提升了发现风险、管控风险的“硬实力”，为从源头上防范食品安全隐患、守牢产品质量出厂关提供了强有力的人才和技术支撑。

决赛采取现场观摩形式，南通市市场监督管理局、如东县总工会、如东县人力资源和社会保障局、如东县供销总社等部门的领导出席活动，相关领域的行业专家担任决赛裁判。

食品产业链链主及骨干企业代表、各食品生产企业检验员、市场监管食品条线工作人员等140余人参加活动。