中国食品安全网讯（记者李黎）民以食为天，食以安为先。近年来，苏州市场监管部门积极创新工作方法，不断提高食品检验检测工作水平，全力守护百姓舌尖上的安全。
南环桥批发市场是苏州最大的“菜篮子”，覆盖市区约80%的食用农产品交易。为了守住源头，苏州市政府在市场内建立市食品检验检测中心吴中农副产品分中心，是省内首家设立在食用农产品集中交易市场的兼具“快检”“法检”职能的食品安全检测机构。
将样品带回实验室，一个小时就能出具快检结果。快检迅速筛查、法检精准定量，二者协作互补。
校园食品安全是重中之重，苏州创新推出 “双周检” 机制，覆盖供校食材、配送单位、集中用餐配送单位和大中小学幼儿园及校园周边，开展常态化抽检。
同时，苏州将 “政府主导” 转为 “群众点单”，联合市级媒体推出 “你点我检” 活动，通过线上投票选出市民最关注的食品。
从清晨的源头市场到深夜的餐饮终端，苏州抽检覆盖了全场景、全时段、全品类，所有抽检样本最后都会送到实验室，这里的精准检测给食品监管提供硬核支撑。
今年以来，苏州市场监管系统已抽检39大类、70亚类、276细类食品，完成行政快检超4.8万批次，监督抽检7.1万批次，日均开展抽检监测约400批次｡
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