昆山市市场监管局：“食”力助攻 护航赛事“舌尖安全”

中国食品安全网讯（姚朱英 记者李黎）2026年江苏省城市足球联赛（“苏超”）火热进行中，为保障苏州队对阵连云港队的比赛在昆山赛场顺利进行，守护广大球迷、工作人员及参赛队员的“舌尖安全”，严防食品安全风险隐患，昆山市市场监管局开发区分局全面强化赛事期间场馆内外食品经营摊位安全监管工作，筑牢赛事食品安全坚固屏障。

赛前周密部署，严把食品安全准入关

为从源头管控食品安全风险，分局提前谋划，第一时间与赛事主办方、奥体中心管理方等开展对接沟通，细化食品安全保障工作细则，明确场馆内外食品摊位管理的各项要求。针对夏季高温、人员密集等活动特点，分局对进场食品摊贩的经营范围作出具体规定，明确禁止高风险食品（生食类、裱花类等）售卖，全面严控食品安全风险源头，压实赛事主办方、场地管理方及食品经营者主体责任，确保所有入场经营的摊贩资质合规、食材安全。分局会同区食安办对符合要求的摊位发放77张《食品摊贩信息公示卡》，为赛事顺利举办夯实食品安全基础。

赛中精准监管，全覆盖开展现场检查

赛事当天，分局安排执法人员全程驻守赛场，对场馆内档口、场馆外摊贩开展全覆盖食品安全检查。执法人员重点围绕食品经营资质、食材来源合规性、从业人员健康管理、经营环境卫生、食品贮存条件等内容逐一细致核查，严格规范摊贩经营行为，督促经营者严守食品经营操作规范，及时排查整改现场食品安全问题，杜绝各类食品安全违法违规行为。对辖区内设置的观赛“第二现场”，分局同步开展检查，聚焦商业综合体、露天观赛点、大型超市等重点场所，从严排查，杜绝“三无”、过期变质、假冒伪劣等食品入场，确保球迷在场内场外都能放心消费、安心观赛。

科学抽检护航，织密饮食风险防控网

为进一步提升食品安全监管精准性，分局联合第三方检测公司，对现场经营的食品开展快速检测，现场共完成快检91批次，结果均合格。通过专业快检手段，实时排查食品风险隐患，做到食品安全问题早发现、早防控、早处置，为广大球迷营造一个安全、放心、有序的观赛消费环境。

分局通过提前部署、全程监管、专业抽检相结合的方式，实现赛场食品经营全流程、全链条闭环管控，全力保障43079名现场观赛人员饮食安全。

下一步，开发区分局将持续聚焦各类大型活动食品安全保障工作，常态化做实做细事前部署、事中监管、事后复盘工作，以高效、严谨、规范的市场监管，筑牢食品安全防线，全力守护群众“舌尖上的安全”。