天津和平区组织开展贯彻落实“两个责任”食安专题培训

2026-02-12 16:54来源：中国食品安全网编辑：夏思睿

中国食品安全网讯（李飞记者李甜甜）随着辖区各街道换届完成，为确保食品安全包保工作有序衔接，压紧压实属地管理责任，2月10日，天津市和平区食药安办组织开展了贯彻落实食品安全“两个责任” 工作专题培训会。6个街道新担任包保任务的各级干部48人参加了培训。

此次培训聚焦实践需求，对《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了重点解读，进一步明确了食品安全包保三清单一承诺及两个台账等重要内容，对食品安全总监、食品安全员的岗位职责、日管控、周排查、月调度等内容进行了讲解，涵盖了食品安全相关法律法规要点、日常操作中的实践成果和应对策略以及经验启示运用等内容。

整场培训紧扣实际工作场景，具有较强实操性，有效强化了包保干部对“两个责任”的理解和认知，为辖区包保干部履职尽责、监督指导、问题发现及督促整改四项核心能力指明了方向。

2026年，和平区将按照年度食品安全培训计划，进一步开展多维度、多元化培训，不断拓展业务培训资源，以培训赋能，切实提升包保干部专业水平和履职尽责能力，从源头上排除食品安全风险隐患，全力守护好广大群众“舌尖上的安全”。