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重庆市大渡口区市场监管局对小面店开展专项检查 守护“麻辣鲜香”

2025-11-19

11月18日正午12点，重庆大渡口区钢花路沿线的麻辣鲜香愈发浓郁。重庆市大渡口区九宫庙街道市场监管所执法人员，走进了辖区老字号“阳明第一碗” 门店 —— 墙上悬挂的营业执照、食品经营许可证与从业人员健康证醒目齐全，操作台上的红油、花椒等调料瓶分类贴标、摆放规整，煮面灶台锃亮无油污，这是本次小面店专项整治行动的首个检查点位。

重庆市沙坪坝区覃家岗街道市场监管所聚焦医疗、工地食堂安全 筑牢特殊群体餐饮防线

2025-11-19

医疗机构与建筑工地是民生保障和城市建设的重要阵地，其食堂食品安全直接关系到医护人员、患者、建筑工人等特殊群体的身体健康与生命安全。近日，重庆市沙坪坝区覃家岗街道市场监管所开展集中检查行动，聚焦医疗单位与建筑工地食堂，通过差异化监管与精细化指导，全力守护“白衣天使”与“城市建设者”的餐饮安全。

重庆市潼南区市场监管局开展风险隐患排查 筑牢酒店餐饮“安全关”

2025-11-19

近日，川渝市场监管推动成渝地区双城经济圈建设次区域座谈会在潼召开，为确保会议圆满举办，重庆市潼南区市场监管局执法人员对辖区内大型酒店进行了食品安全专项检查。

“组装扇贝”拷问舌尖上的诚信

2025-11-19

据红星新闻报道，15元6个的烤扇贝以其亲民价格与诱人香气，成为许多美食街的“流量密码”。然而记者调查发现，这些看似肥美的烤扇贝，多数并非新鲜扇贝现烤，而是由冷冻贝肉与廉价扇贝壳组装而成。

云南冰糖橙是如何“持证上岗”的

2025-11-19

11月18日，“云南冰糖橙也能持证上岗了”话题冲上微博同城热搜。

王老吉药业掌舵人刘艳平畅谈“全运时刻”

2025-11-19

作为十五运会凉茶品类独家供应商，王老吉药业正深度嵌入这场湾区体育盛事里，实现百年品牌与国家级赛事的全面融合。

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