应季蔬菜比反季蔬菜更营养吗

2022-10-21

专家表示，在日常挑选蔬菜时应以当季时令蔬菜为主，保证人体所摄入蔬菜的营养性和安全性；而在蔬菜种类稀缺的季节，应以当季蔬菜搭配反季蔬菜，从而保证人体摄入营养的均衡性。

你家冰箱的冷冻肉还好吗

2022-10-20

疫情之后，随着大家囤食物的意识越来越强烈，一次性囤很多食物，如果吃不完势必会放进冰箱里保存，储存肉类食物的注意事项则更需要被重视。

生腌海鲜走俏 消费者食用需谨慎

2022-10-19

生腌海鲜作为美味，偶尔品尝也要浅尝辄止。买来的海鲜最好经过100度高温加工4-5分钟，这样才能有效杀灭虫卵。

6个小方法养成细嚼慢咽习惯

2022-10-18

狼吞虎咽地进食，食物未经过充分地咀嚼，体积较大的食物会对消化道产生较强的机械刺激，易损伤表层黏膜，产生慢性炎症，时间长了甚至会发生癌变。要是不留神吞下鱼刺等比较尖利的东西，更是有苦说不出了。

白色食材养肺 宜搭桂圆、红枣等甘味配料

2022-10-14

日前正值秋季，消费者可以选择银耳、百合、莲子等“白色系”食材，适当添加几样有助增色添甜的桂圆、红枣等甘味食材，有助于提升润肺、去燥。

黄皮火龙果富含花青素和维生素C 有助于保护心血管

2022-10-14

黄龙果，是火龙果的一个品种。黄龙果内含有丰富的营养成分，当中包括蛋白质、膳食纤维素等，适当食用一些黄龙果，能起到增强食欲、养护脾胃的作用。