海东乐都区培育辣椒产业助农增收

2024-04-04 15:21来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（陈宗淇）“因乐都长辣椒‘三弯一勾’的形状像极了猪大肠，我们又俗称为‘猪大肠辣椒’……”青海省海东市乐都区寿乐镇党委书记李锦说。

海东市乐都区是该省重要的蔬菜种植基地。乐都区寿乐镇位于湟水谷地北侧，其独特的冷凉性气候和自然环境适宜乐都长辣椒的生长，寿乐镇也是乐都长辣椒最大的生产基地。2010年，乐都长辣椒被正式确立为全国地理标志农产品。据了解，乐都长辣椒以皮薄、肉厚、味浓、质优、营养丰富等特点深受民众青睐。

寿乐镇当地农业灌溉用水与乐都区城市生活供水的水源同出一脉，李锦说：“得益于优良的水质条件，加上独特的气候、土壤等环境，当地乐都长辣椒的产量高、质量好。”寿乐镇的乐都长辣椒采用温室大棚和拱棚相结合的种植方式，可实现乐都长辣椒一年四季不间断供应。据悉，当地政府部门在绿色蔬菜种植方面给予大力支持，建设海东市乐都区高原绿色蔬菜育苗基地，实施种苗订单补助，不仅能为农户提供优质种苗，还能节省种苗引种成本。此外，当地政府还按照每亩80kg的标准为农户发放有机肥。

从海东市乐都区农业农村局获悉，截至2023年，乐都区种植长辣椒5591亩，预计产值达9907万元。乐都区作为青海省最大的绿色蔬菜生产基地，现有设施温棚9437栋（自然栋），共计5188.05亩，以乐都长辣椒为品牌效应带动产业发展，助力百姓增收。

当地政府还建立健全乐都长辣椒的生产标准体系，培养科技示范户，建设示范区，开展标准化生产技术示范等措施，提高了辣椒产量和安全质量水平，有力促进乐都长辣椒产业发展。