黑龙江省助推穆棱大豆地方品种保护与可持续发展

中国食品安全网讯（记者王志辉）为推动寒地大豆地方品种保护与可持续利用技术模式推广，有效提升穆棱市大豆绿色单产提升技术水平，近日，黑龙江省绿色有机农业协同创新体系专家与联合国粮农组织团队共同开展地方品种保护与可持续利用技术模式推广现场观摩会。联合国粮农组织驻华代表、农业农村部农业生态与资源保护总站、中国农科院、各省市农业部门等80余人参加培训。

专家团队参观了穆棱大豆科普馆，了解大豆的历史和文化，特别是绥农4号大豆品种之神奇，实地查看了大豆地方品种保护与利用核心示范区。黑龙江省绿色有机农业协同创新体系专家详细向参会人员讲解示范区大豆地方品种绥农4号良种繁育技术、基于“垄三栽培”的轻简化栽培技术、大垄密植栽培技术及品种的高产、稳产、抗倒伏、适应性广的品种优势。

活动现场   图片来源：黑龙江省农业农村厅

专家团队走访了穆棱市万顺食品有限公司，与企业负责人交流大豆地方品种在农产品加工中的应用、产品开发营销及产业升级潜力等问题。农产品展示区集中呈现了穆棱大豆特色加工产品，如豆干、豆皮、腐乳、大酱、豆乳粉等，参会人员实地了解农产品种植标准及深加工产品。联合国粮农组织专家指出，老品种不仅是种质资源宝库，更是地方特色产业发展的重要依托，应进一步挖掘其价值，提升产业附加值。

通过此次现场观摩会使专家充分了解“穆棱大豆”，穆棱地方品种绥农4号，加强了地方品种保护和可持续利用意识，推进地方品种保护与利用的主流化。