上海市杨浦区市场监管局举行2025年食品安全宣传周主题日活动

中国食品安全网讯（张黎 记者黄官国）9月2日下午，上海市杨浦区市场监督管理局在上海悠方生活广场成功举办2025年食品安全宣传周主题日活动。本次活动以“尚德守法，共享食安”为主题，集中发布多项食品安全治理创新举措，推动形成社会共治、人人参与的食品安全新生态，展现出杨浦区在深化食品安全治理、动员社会力量参与方面的积极探索。

活动现场

杨浦区积极打造“食安Young计划”食品安全宣传品牌，以“Y-O-U-N-G”五个字母为架构，系统推出五大行动板块，全面构建食品安全共治新体系。其中，“知食科普Young视界”将依托专业化演播厅开展科普和政策解读，提升市民食品安全认知水平；“食安课堂O距离”面向包保干部和校园家委会开展培训，增强基层食品安全管理能力；“U选食安智囊团”汇聚专家力量，为区域食品安全提供专业技术支持；“优化营商N次方”通过定向帮扶和“寻味杨浦”栏目助推企业高质量发展；“食安Gong治新势力”则依托数据赋能和高校联盟强化风险治理与协同共治。这一系列举措系统推进，旨在筑牢从田间到餐桌的每一道防线，全力保障市民“舌尖上的安全”。

发布“食安YOUNG计划”

食品安全是一项系统工程，既需要青春创意，也离不开专业支撑。为进一步提升食品安全科学决策水平，杨浦区整合区内复旦大学、同济大学、上海财经大学等多所高校及科研机构、龙头企业的权威专家，组建首支食品安全智囊团专家库。这支专家团队将深入参与政策制定、风险评估、企业指导和科普宣传等工作，为杨浦食品安全监管提供高水平智力支持和决策参考，进一步推动食品安全治理走向科学化、专业化。活动中，首批杨浦区食药安办专家库智囊团代表获颁聘书，标志着区域食品安全治理迈向更专业、更精细的新阶段。

在政企合作方面，杨浦区市场监管局持续引入社会力量，与美团等第三方平台开展一系列务实合作并取得显著成效。通过培训、交流走访等方式提出针对性举措，有效提升了外卖平台食品安全管理水平和消费者权益保障能力。活动中，由上海市食品安全工作联合会和杨浦区市场监督管理局指导，上海财经大学数字经济研究院与美团共同编制的《上海市“放心外卖”食品安全白皮书》正式发布。该白皮书系统提出了外卖食品安全管理的关键举措与实施路径，涵盖商户准入、过程管理、消费维权等多个环节，明确指出消费者食品安全信任主要源于安全基准、透明公示与品牌背书。白皮书还专门对“无堂食”不等于“幽灵外卖”、“预制”不等于“低质”等相关概念进行科学辨析与澄清，有助于消除公众误解，营造更加理性、健康的食品安全舆论环境。

发布《上海市“放心外卖”食品安全白皮书》

启动仪式上，杨浦区为组建的由网约配送员组成的食品安全监督员队伍颁发聘书。这支队伍常年穿梭于城市街巷，能够第一时间发现并反馈餐饮商户存在的食品安全隐患，成为监管触角的重要延伸。他们将从“最后一公里”守护消费者饮食安全，进一步打通监管与消费终端的连接，强化社会监督效能。来自美团的网约配送员李颖浩在启动仪式上表示：“我们每天穿梭在商家和顾客之间，能第一时间发现卫生问题。”他指出，骑手可通过美团骑手APP的“商家食品安全”通道及时反馈问题，经平台核实后还可获得积分奖励，用于兑换生活福利，这一机制有效激发了配送员参与食品安全监督的积极性。

本次食品安全宣传周主题日活动通过一系列务实创新举措，全面展现了杨浦区在构建食品安全社会共治新格局上的坚定决心与有力行动。未来，杨浦将继续以“食安Young计划”为引领，持续完善多元共治机制，不断筑牢食品安全每一道防线，切实保障广大市民“舌尖上的安全”，努力营造更加放心、安心、舒心的食品消费环境。