中国食品安全网讯(陈颖婷 记者陈家华)一餐一饭,维系着学子们的健康成长;一饮一啄,牵动着千万家庭的关切之心。漳州市华安县新圩中心小学将食品安全置于首位,于近期启动食堂安全全面提升计划,从每一处细节入手,全面守护孩子们舌尖上的幸福。
学校领导班子与全体食堂人员召开了一次深度座谈培训。这不仅仅是一次会议,更是一次关于安全的价值共识。校领导以“食品安全是生命线”的警示,激发了全体人员的敬畏之心。双方通过共同审视从采购到烹饪的每一步潜在风险,将安全的种子深植于心,共同编织了一张无形却坚实的安全网。
图为会议现场
为确保安全无死角,工作小组的执行贯穿食堂运营全链条。从食材入库的新鲜度,到加工过程的规范性,再到餐食留样的标准化,坚持每周定期巡查,并建立动态问题清单,确保即查即改,形成严密的管理闭环,筑牢每一道安全防线。
此次专项行动以“严查隐患、强化监管、确保安全”为目标,通过全面排查风险隐患,为学生营造安全、健康的就餐环境。华安县新圩中心小学表示,将持续加强校园食品安全监管,同时呼吁师生和家长积极参与监督,共同守护校园食品安全。




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